S’approvisionner auprès des petits producteurs locaux simplement, connaitre réellement l’origine de notre alimentation, consommer plus responsable en assurant une juste rémunération des producteurs… Et si c’était possible ?
Venez découvrir le Comptoir Local, une start-up qui livre les produits des petits producteurs d’Ile-de-France à domicile, et la ferme de la Nouë, une exploitation biologique et en permaculture installée sur les bords de Marne.
Nous parlerons de circuit-court, de méthodes de culture nouvelles, d’environnement, et bien sûr de mieux manger !
Vous pourrez aussi réaliser votre mini potager (à emporter) avec les semis de la ferme et les super techniques de permaculture de Thomas et Yoni !
Cette rencontre commence à 18h, elle s’organisera autour d’un temps d’échange et d’un atelier jardinage.
INSCRIPTION OBLIGATOIRE POUR L’ATELIER
————————–————————–———————
Né en mai 2015, Le Comptoir Local travaille aujourd’hui avec près de 200 producteurs locaux, sélectionnés pour leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.
Grâce à des collectes quotidiennes auprès des fermes partenaires, l’offre est de toute première fraicheur, pour des valeurs nutritives et des saveurs préservées.
Ce sont ainsi plus de 1000 produits (fruits, légumes, viande, poisson, fromage, épicerie…) disponibles quotidiennement sur le site et livrés dans toute l’Ile-de-France !